微波冷链、热链盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，现非*常时期更为适合微波灭菌加热各快餐、米面等食品，其优点是产量高、加热速度快，短短几分钟左右即可达*到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满*足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的较佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
微波冷链盒饭加热设备工艺流程：
中/央厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 包装速冻 --→ 速冻 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐
微波冷链盒饭加热设备参数：（定做）
型号：RC-60KW
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率： 60KW（功率可调）
频率： 2450MHz±50MHz
设备（长×宽×高）: 10350mm×1900mm×1700mm
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波加热设备产量（650~700g/盒）：1200盒/小时（冷链） 2400盒/小时（热链） |
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